Betöltés

Sütni és főzni tanulnak

Sütni és főzni tanulnak

A vajdasági konyha rejtelmeivel ismerkednek Oromon a gyerekek a Süti-főzi táborban, amit már
nyolcadik éve szervez meg a helybeli Varázsfalatok Egyesület. Az esemény kuriózuma az, hogy a fiatalok,
az egészen kicsik is javarészt a falun termelt alapanyagokból gazdálkodhatnak, mégpedig úgy, hogy
elődeink hagyományait tanítják meg velük.

Dobó Mária, az egyesület elnöke és a sütés-főzés irányítója
szerint így nagyobb kedvvel állnak a munkához, amit majd otthon is kamatoztathatnak, és mivel az ő
kezük munkája gyümölcsét dicséri az étel, jobbízűen is fogyasztják el. Az egy héten át tartó tábor
alkalmával mindennap az egyesület egy-egy tagja áll be a gyerekek mellé főzni, illetve a munkát
irányítani, akik jókedvvel sertepertélnek a felnőttek körül.

A hagyományos ízeket részesítik előnyben,
azokat készítik el együtt, leveseket, sülteket és desszertet is.A tizenegy gyermek már kora reggel elkezdi
elkészíteni az alapanyagokat, ahogy az egy jó háztartásban lenni szokott, hogy délre már a főtt étel
kerülhessen az asztalra. A táborlétrejöttét az MNT és a Magyarkanizsa önkormányzata támogatja.

sf